伴隨著下班的到來,心底的輕松油然而生,想到今晚與未婚夫相約去吃魚,腳步不由加快。盛夏的風(fēng)涼爽而舒適,吹去了一天的疲勞,太陽的余輝戀戀不舍地散去,霓虹燈卻悄然興起。

走在大街上,空氣里彌漫著濃濃的魚香,一排排的大飯店、小飯店、魚館都閃爍著燦爛的彩燈,像眨著眼睛盼望我們進(jìn)去。在市中心西南一隅,是環(huán)繞全市的護(hù)城河,岸上郁郁蔥蔥,景色十分迷人,岸對街一家不大不小的魚港吸引著我們。這家魚港沒有大飯店財(cái)大氣粗的霸氣,也沒有小飯店小巧玲瓏的嬌氣,質(zhì)樸敦厚地矗立在那,仿佛只有走進(jìn)它才能品出它的內(nèi)涵。

我們毫不猶豫地走進(jìn)去,老板娘隨即迎上來,白白胖胖的臉上笑起來像彌勒佛,和擺在柜臺(tái)上的招財(cái)貓竟有幾分神似,都一臉的富態(tài),親和力極強(qiáng)。大廳的一側(cè),魚在水箱里游來游去,時(shí)不時(shí)擺著尾巴跳起來,真是鮮活至極。

餐桌上,有鮮嫩爽口的河豚魚,肥肥的魚身飽滿地占了盤子的半壁江山,醬香油黃的魚汁散發(fā)誘人的香味,直叫人垂涎三尺,連蘇東坡也被它的美味吸引,直稱贊:“蔞蒿滿地蘆牙短,正是河豚欲上時(shí)”;有鐵板糖醋的鱸魚,“嗤嗤”熱燒,糖醋滲入魚肉,甜酸沁入心脾,猛吃一口,不愧“江上往來人,但愛鱸魚美”??;有細(xì)小滑溜的小黃魚,十幾條擠在一個(gè)大盤里,一口一條,淋漓盡致;還有碩大肥美的江鰱,傾長細(xì)瘦的白條,秀色可餐的紅鯉魚,肉質(zhì)純正的鳊魚,等等,江魚清淡而鮮美,海魚味濃而肉厚。

來吃魚的,或三五成群的朋友,觥籌交錯(cuò),酣暢淋漓;或老少同樂的一家,爺爺笑逐顏開,孫兒調(diào)皮可愛,滿口魚香;或志同道合的同事,忙里偷閑,評(píng)魚話事;或閑情逸致的戀人,魚音繚繞,恣意美味。吃完后,仍回味無窮,臨走不忘回頭看看這家魚港,相約下次再來。

是啊,中華的美食博大精深,吃魚已是源遠(yuǎn)流長,中國人對魚的情愫何以能了?大概唯有“年年有魚”方能慰藉。那魚香從遠(yuǎn)古飄到現(xiàn)今,從國內(nèi)飄至國外,它吸引的不僅僅是人們的胃,更是人們的心吶。